Kapr na pivu

1 kapr, 200 g slaniny, sůl, 1 cibule, 2 hřebíčky, 2 bobkové listy, 8 zrneček černého pepře, 0,25 l piva, 20 g hladké mouky

Kapra umyjeme, očistíme a naplníme slaninou, cibulí a kořením. Osolíme.

Vložíme do hrnce nebo pekáče, okolo ještě přidáme pokrájenou cibuli, hřebíčky, bobkové listy a zrnka černého pepře.

Podlijeme pivem, ve kterém jsme rozmíchali hladkou mouku. Přikryté udusíme do měkka.

Vhodnou přílohou je zeleninový salát.

Next Post

Houbová omeleta

St Čvc 17 , 2019
1 kapr, 200 g slaniny, sůl, 1 cibule, 2 hřebíčky, 2 bobkové listy, 8 zrneček černého pepře, 0,25 l piva, 20 g hladké mouky Kapra umyjeme, očistíme a naplníme slaninou, cibulí a kořením. Osolíme. Vložíme do hrnce nebo pekáče, okolo ještě přidáme pokrájenou cibuli, hřebíčky, bobkové listy a zrnka černého […]