Houbový nákyp

500 g hub, 150 g uzené slaniny, 250 g sendvičového chleba, 50 g másla, 80 g cibule, 2,5 dl mléka, 4 vejce, 150 g nahrubo nastrouhaného sýra, sůl, vegeta, mletá červená paprika, petrželová nať, tuk na vymaštěný

Uzenou slaninu nakrájíme na menší kousky a na pánvi opečeme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli a dusíme. Přidáme na plátky nakrájené houby. Ochutíme solí, pepřem a posekanou petrželovou natí a dusíme.

Směs přeložíme na dno vymaštěného pekáče. Na houbovou vrstvu rozložíme asi 12 krajíců sendvičového chleba, které jsme opekli na másle z obou stran. V mléku rozmícháme vejce, sůl, vegetu a papriku.

Směsí polijeme povrch nákypu. Nakonec navrstvíme polovinou sýra. Nákyp pečeme v horké troubě. Po 20 minutách posypeme povrch zbylým sýrem a zapékáme ještě 10 minut.

Next Post

Kuře plněné žampiony

Út Kvě 28 , 2019
500 g hub, 150 g uzené slaniny, 250 g sendvičového chleba, 50 g másla, 80 g cibule, 2,5 dl mléka, 4 vejce, 150 g nahrubo nastrouhaného sýra, sůl, vegeta, mletá červená paprika, petrželová nať, tuk na vymaštěný Uzenou slaninu nakrájíme na menší kousky a na pánvi opečeme. Přidáme nadrobno pokrájenou […]

You May Like