Čokoládový dort

100 g čokolády, 100 g másla, 160 g moučkového cukru, 7 vajec, 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva

Krém: 3 vejce, 200 g moučkového cukru, 150 g másla, 100 g čokolády, meruňková marmeláda [/success]

Čokoládu necháme změknout. Máslo vymícháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, měkkou čokoládu a všechno spolu vymícháme do pěny.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s moukou a práškem do pečiva přidáme k vymíchanému těstu. Dortovou formu vymastíme, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.

Vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Mezitím si připravíme krém. Na hrnce vložíme vejce s moučkovým cukrem, vložíme do vroucí vody a ušleháme na sníh, až hmota ztuhne.

Osobitně vymícháme máslo s rozpuštěnou čokoládou a pomalu přimícháme k napůl vychladlým vejcem.

Všechno spolu mícháme, až krém celkem vychladne. Upečený dort necháme vychladnout, potom ho rozřežeme, potřeme meruňkovou marmeládou a krémem.

Povrch dortu potřeme krémem a ozdobíme strouhanou čokoládou.

Next Post

Makaróny s rajčatovou omáčkou

So Čvc 13 , 2019
100 g čokolády, 100 g másla, 160 g moučkového cukru, 7 vajec, 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva Krém: 3 vejce, 200 g moučkového cukru, 150 g másla, 100 g čokolády, meruňková marmeláda [/success] Čokoládu necháme změknout. Máslo vymícháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, měkkou čokoládu a všechno spolu […]

You May Like