2 vejce, 100 g hub, 50 g šunky, 15 g másla, 1 lžíce hladké mouky, petrželka, pepř, sůl, 1 lžíce oleje Očištěné, na tenké plátky nakrájené houby podusíme na másle, přidáme sůl, jemně nakrájenou petrželku a mletý pepř.

400 g hovězího masa, 100 g čerstvých hub, 40 g oleje, 60 g cibule, 1 lžička červené papriky, sůl, pepř, 10 g hladké mouky Umyté hovězí maso nakrájíme na řízky a trochu naklepeme. Na rozehřátém oleji zpěníme očištěnou, nadrobno posekanou cibuli, přidáme řízky a po obou stranách opečeme.

500 g hub, 50 g masti, 60 g cibule, 1 lžička mleté červené papriky, sůl, pepř, kmín, 20 g hladké mouky, 1 lžička worcesterské omáčky Očištěné a umyté houby nakrájíme. Na rozpuštěné masti zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme mletou červenou papriku, nakrájené houby, osolíme, opepříme, přidáme kmín a udusíme doměkka.

100 g hub, 1,5 dl mléka, 80 g hrubé mouky, 40 g cibule, 4 vejce, sůl, pepř, strouhanka, olej Z mléka, mouky, vajec soli připravíme palačinkové těsto. Na oleji smažíme tenké palačinky. Na 1 lžíce oleje zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli.

250 g žampionů, 600 g krůtích prsou, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 100 ml bílého vína, svazek bylinek (tymián, petrželová nať, oregano), 1 stroužek česneku, 200 g sladké smetany, sůl, pepř, citronová šťáva Umyté a osušené krůtí maso pokrájíme asi na 50gramové kousky, […]

1 kuře, 100 g žampionů, 20 g uzené slaniny, 20 g cibule, 2 žemle, 80 g másla, 1 žloutek, 1 celé vejce, 1 natvrdo uvařené vejce, trochu sladké smetany, sůl, pepř, petrželová nať Očištěné žampiony pokrájíme nadrobno. Žemle namočíme do mléka. Na pánvi rozpálíme nadrobno pokrájenou uzenou slaninu s trochou tuku, […]

500 g hub, 150 g uzené slaniny, 250 g sendvičového chleba, 50 g másla, 80 g cibule, 2,5 dl mléka, 4 vejce, 150 g nahrubo nastrouhaného sýra, sůl, vegeta, mletá červená paprika, petrželová nať, tuk na vymaštěný Uzenou slaninu nakrájíme na menší kousky a na pánvi opečeme. Přidáme nadrobno pokrájenou […]

12 ks větších hlaviček hub (žampiony, bedle, hříbky), 50 g másla, 1 stroužek česneku, sůl, pepř Náplň: 1 cibule, 100 g uzené slaniny, 75 g strouhanky, 2 lžíce petrželové natě, 1 vejce, 50 g strouhaného sýra, trochu vegety, kmín [/success] Na pánvi rozehřejeme máslo s přelisovaným česnekem, pepřem a solí. Opatrně […]